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2012-12-07 17:30

全聚德吕营店用招牌菜为孤寡老人送温暖

     日前,全聚德吕营店的董事长田勇和全体员工顶着寒冷的北风,带着热气腾腾的6菜一汤来到吕营敬老院,为这里的孤寡老人送来春天般的温暖和益寿延年的祝福。
 
     像这样的公益活动,全聚德吕营店的员工们几乎每个月都要有一次,董事长田勇介绍,这次带来的6菜一汤,不管是烤鸭还是甲鱼汤都是上等的冬季滋补菜肴,也是本店的招牌菜,全是根据冬天老年人身体需要而精心搭配、烹制而成的。他觉得能为孤寡老人做一点实事,心里十分欣慰,并希望通过以身作则,带动更多的人来为孤寡老人送去温暖和爱意,让所有的孤寡老人都能感受到亲情所在。
 
     全聚德以其传统挂炉烤鸭源远流长的历史及全鸭席色香味形俱全的风味佳肴独树一帜,是冠以“绿色食品”北京填鸭为原料烤制而成,“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾”这发自国内外五洲宾朋内心的赞美,使“全聚德”同中国的长城一样,成为中华民族的又一象征,也是中华美食文化的突出代表。
 
     全聚德吕营店位于北京市朝阳区十八里店南桥西北角,是北京家和家美家具市场有限公司与全聚德集团强强联手打造,并推出的一家独具古典宫廷特色与现代北京风情的特色门店。店里营业面积300多平米,可同时容纳400人就餐。古色古香的就餐环境、热情周到的服务态度,再加上汁香味浓、鲜美地道的美味佳肴,让所有的顾客都留恋忘返、回味无穷、赞不绝口。
 
     全聚德吕营店秉承周恩来总理对全聚德“全而无缺,聚而不散,仁德至上”的精辟诠释,发扬“想事干事干成事,创业创新创一流”的企业精神。立足北京,面向全国,走向世界。
 
     全聚德吕营店自开业以来,高朋满座,胜友如云。因为全聚德吕营店的食材精心挑选,大厨精心烹制,环境精心设计,为海内外宾客用心铸造一个独具特色的美食佳肴殿堂。
 
     全聚德吕营店董事长田勇以“荟萃宫廷川、鲁、粤、淮上佳名品,传承全聚德烤鸭之精髓”为已任,在把全聚德吕营店做大强的同时,力争把历史悠久的中华美食发扬光大,成为世界饮食文化之中最璀璨的明珠。