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2013-06-07 16:39

奶粉监管新政出台 分析称近七成中小奶粉品牌将被淘汰

    日前,国务院召开常务会议,研究部署进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作,其中提出“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量”。这一被视为“吹响中国婴幼儿奶粉保卫战号角”的会议,在业内外引来极大反响。
    部分婴幼儿奶粉企业均表示,该会议的主旨在于强化对婴幼儿奶粉行业的监管,一些操作不规范,质量有问题的中小奶粉企业将面临被淘汰。业内专家认为,将奶粉问题上升到中央决策层,升级监管技术手段,这对奶粉行业发展来说是积极的信号,一些品质优良、标准严格的大品牌奶粉也将会得到用户更多的信赖。
那么大品牌奶粉为何能够通过近乎苛刻的婴儿奶粉质量检测呢?其实大品牌奶粉一般遵循国际食品法典委员会颁布的CODEX标准,此标准在配方奶粉营养成分的组成、配比、卫生标准、致病菌的检测,甚至于包装和标签的表述上都有更加严格的要求。CODEX 标准是由国际食品法典委员会(简称CAC)制定的。在相关食品标准制定方面,食品法典是最权威的国际标准。最新版本的婴幼儿配方食品的CODEX标准全称是CODEX STAN 72-1981之2007修订版,简称为CODEX 2007,这一标准之所以是婴儿配方奶粉的唯一科学正确标准,是因为它不仅基于一般营养学理论,更基于世界权威儿科专家对于儿童生长发育速率和健康水平的临床生理学研究。这个标准的新参数依据和内容已广为各国所引用或参照。在瑞士,拥有百年婴幼儿食品生产经验的赫尔达夫集团,生产出的康喜婴幼儿配方奶粉正是依据全球最权威的CODEX 2007标准进行精确配比,同时又符合中国的标准,在层层要求下只会更加安全。
    康喜奶粉100%采用瑞士阿尔卑斯山新鲜优质奶源,一点一滴都源自自然。健康,天然,散养的奶牛饲养方式,严谨的牧场管理制度,先进的加工工艺以及完备的供应链系统,都保证了奶粉的天然纯净。
    瑞士政府对乳制品的监管非常严格,规定所有乳制品从牧场到生产加工再到出口等所有环节,必须逐一进行严格检测。康喜奶粉的生产流程严格遵循欧盟BRC和国际ISO双重标准,从奶源到成品全程监控,可追溯到生产运输中的每一个环节,包括添加的原料,杜绝一切可能存在的物理、化学、微生物等污染,确保每一罐康喜婴幼儿配方奶粉健康安全。