为了保护工人安全，大连远洋渔业金枪鱼钓有限公司加工车间温度并不会达到零下60摄氏度，但要求工人的加工速度必须快、准，一条整鱼的加工时间绝对不能超过半小时。 与此同时，为确保每一批出口产品质量安全，检验检疫人员每次都会身穿防寒棉衣进入零下60摄氏度的超低温冷库中进行现场检验。
俗话说，三人行必有我师。虽然企业的冷藏技术水平在国内已属一流，但是在产品检测、质量安全控制、人员培训等方面还有很大的空间亟需跟进完善，这也恰恰可以发挥检验检疫部门信息技术优势的长处。为此，检验检疫局采取“推出去、请进来”的办法，不仅组织企业赴质量管理优秀企业交流，还采取为企业开设优惠原产地证绿色通道，指导完成水产品出口风险管理评估等手段，帮扶企业将超低温金枪鱼产品纳入了出口食品农产品风险管理系统，不仅使得出口抽检批次、项目相比以前下降15%，每年还可节省冷冻集装箱贮藏费用、检测费用等近20万元，对于享受风险管理出口核放的产品通检时间更可缩短至半个工作日。
截至目前，大连远洋渔业金枪鱼钓有限公司已顺利获得欧盟、美国、韩国，俄罗斯、越南和印度尼西亚6个国家和地区的出口注册资格。公司已有18艘超低温金枪鱼延钓船分布在太平洋、大西洋、印度洋等地开展捕鱼，加工基地成立一年来，累计对外出口2000多吨的超低温金枪鱼产品，货值近3000万美元，其平均价格高达出口其他金枪鱼产品的近3倍。