加拿大有机农业专家一行访问正谷

        2014年7月，加拿大有机农业专家Denis La France与IFOAM价值链协调员Cornelia Kircher来正谷访问。参观正谷北京总部物流配送中心和正谷密云有机农场，与正谷同事就有机农业与农场管理等进行了交流。

Denis La France一行在金盏办公区合影

       24日，在正谷水果产品总监潘成杰、原稻米产品总监代明亮、有机食品研究中心总监张友廷及有机农业技术与基地部沈伟等同事陪同下，加拿大有机农业专家Denis La France和IFOAM价值链协调员Cornelia Kircher参观了正谷金盏办公区。在物流配送中心，两位客人参观了有机蔬菜、水果、杂粮、原稻米、海鲜、干果、橄榄油、红酒等存储区，对正谷的专业性和环保包装理念表示认可：采用环保纸张、减少油墨、减少化学胶合。在正谷同事的陪同下，两位客人在正谷员工食堂共进午餐。员工食堂柳树环绕，门前的小菜园生机盎然，营造了一种轻松自然的氛围。午餐菜品原材料来自正谷有机蔬菜基地，米为五常有机原稻米，香味四溢，味道纯正。Denis 是一位中国通，会说很多汉语，一边品尝有机午餐，一边细数他到过的中国的有机农场及农场情况。他们很喜欢金盏办公区办公氛围，每个人都是发自内心的微笑，同事们和厨师都很友善，让他们感觉到“正谷人”都很幸福。

         在会议室，正谷有机农业技术与基地部同事向Denis和Cornelia介绍了正谷公司和正谷有机农业基金，分享和交流了正谷的可持续消费理念和可持续的产品。正谷一直都是尊重生活价值，倡导绿色可持续的生活方式的全价值链有机食品公司。产品包括支持公平贸易与碳中和的正谷Cavell巧克力、帮助农民合作社可持续生产的有机原稻米、关注动物福利的澳洲有机牛肉等；还向两位客人赠送了正谷有机农业技术中心翻译整理的《2014世界有机农业概况与趋势预测》和汇编的《正谷有机简报》。Denis做了名为Soil Fertility Management in Organic Farming的报告，与大家一起分享了有机农业中土壤结构及改良方法、土壤退化原因分析、土壤诊断与行动计划、土壤管理等，他还分享了朝鲜有机农业的现状，给我们展示了土地生产情况、农用器械等图片。Denis的中文名字“方卫地”就是保护土地的意思，他对有机农业非常有激情，这种对土地的感情也感染了我们。他还给正谷同事带来了加拿大魁北克省的有机苹果冰酒作为礼物。两位客人对正谷在有机农业理念分享、有机农业技术实践和知识传播等方面做出的努力深表赞赏，希望正谷团队的努力能够推动中国有机产业发展。

       25日，在有机食品研究中心总监和有机农业技术与基地部赵惠娟的陪同下，Denis和Cornelia到正谷密云有机农场参观，实地对农场土壤管理进行指导。Denis说正谷密云有机农场是他在参观的25个农场中见到的土壤结构情况最好的农场。Denis对驻密云基地农场的李瑜（南京农业大学农学学士）工作非常认可，认为其对于农场的科学管理改善了当地的土壤，土壤团粒结构良好，肥力还有待加强。Denis针对农场的作物情况，解说了允许农场中适度害虫的存在的原则，量要控制在合理的范围内。要培养健康的作物，才能保证单位面积产量增加，他介绍了加拿大有机农场的做法，单位面积产量很高，农场作物植物很健康，可以生产3-4茬，非常值得借鉴。