几乎全世界的冰淇淋行业都认为，中国的冰淇淋市场正在被唤醒，市场潜力正一步步被挖掘出来，于是便吸引了越来越多国际品牌的加入。雪之丘，来自于韩国首尔的时尚冰淇淋品牌，来到中国市场，以美色定位，根据中国的市场的特性，把品牌形象与产品调整成代表韩式浪漫爱情的粉色调，让中国年轻消费者可以通过雪之丘美色冰淇淋品尝属于韩国的美学、韩国的浪漫。
国际冰淇淋协会认为：在未来10年，中国冰淇淋市场就像黄金里的24K足金，必将绽放璀璨的金光，作为世界级巨鳄，忽视中国市场可以，但放弃中国市场绝对不可以!小编得知，现在冰淇淋市场雪之丘火焰冰淇淋颠覆传统，成为行业一枝独秀。
雪之丘创世纪新品--火烧冰淇淋就是冷饮界一个极具震撼和震惊效应的"不可思议"产品，它不仅跨越了令食者惊叹的"冷热"平衡，让淡然的心灵感受超前的震撼，而且从视觉、感观、造型上颠覆了传统冰淇淋概念，更从味觉、品位、型态上赋予了冰淇淋更浪漫的时尚元素。
一直以来，冰淇淋总是给人冰凉、滑爽、细腻的感觉，就不曾想过让冰淇淋燃烧起来，雪之丘冰淇淋让喜欢她的粉丝们真正体验一下那所谓"冰火两重天"的特别滋味。燃情四溢的壮观景象，淡淡的酒香，红红的火焰，热辣的情感，想象将她握在手中，融在嘴里，是何等的引人注目，又是何等的时尚玩酷，拨人心弦!
实际上在雪之丘冰淇淋店里，像火烧冰淇淋这样既夺人眼球又美味十足的产品还有很多，像拐杖冰淇淋、乌云冰淇淋、荧光冰淇淋等等都是我们见都没见过的冰淇淋新品，它正在让冰淇淋成为了一种既好吃又趣味十足的产品。