近日，《见证品牌》栏目有幸邀请到广州市点都德饮食有限公司总经理沈志辉做客本栏目。
“点都德”品牌企业自创建以来，经历了三十多年的发展历程，一直致力于为人们提供健康的美食。这个品牌融入了两代土生土长的广府人的心血和智慧，本着“选择了担当，选择了奉献”的经营方略，传承广式点心烹饪技艺和弘扬广府饮食文化，加强了对广式点心传统制作技艺的梳理，对广式点心技艺和典故的溯源，对广府饮茶文化的挖掘，呈现了广府饮食文化的精髓价值。
本期对话嘉宾：沈志辉，广州市点都德饮食有限公司总经理。1984年出生于广州，2006年大学毕业后继承父业，经营餐饮业。2013年创立广州市点都德饮食有限公司，在他的带领下，公司团队团结一心，本着“人无我有，人有我佳”的原则，不断开拓创新，旗下餐厅曾获得过“广东十大人气餐厅”、“2013广东餐饮品牌榜”等荣誉称号。
“点都德”一心一意做茶市，透过一壶一杯一盏一碟勾勒出浓浓的怀旧风情。好茶加美点，配以木趟栊、满族窗、大方砖等，雕梁画栋，飞檐流苏的西关风情，渗透着老广州的风韵。既复古又时尚，彰显从容淡定的风范。在传递广东饮食文化的同时，“点都德”也不忘回馈社会，主动发起了很多公益活动。曾参与过社区组织的“关心城市环卫工人”活动，义不容辞地为他们与子女在广州相聚提供无偿赞助，每月为广州社区的弱势群体提供不少于300份的爱心代餐等等。点点滴滴中彰显了“点都德”的社会责任感，我们也相信，用心在为百姓服务的企业一定会有更加广阔的未来。