一流设备与高于国标的质量管控
走进位于机场路旁哈尔滨经济技术开发区内的黑龙江省完达山阳光乳业有限公司，整个厂区可称得上“一尘不染”。公司总经理助理苑小刚介绍，从原料奶通过管道进入加工车间，到成品奶灌装完成，所有生产环节都是在全封闭的状态下进行，产品工序的关键控制点全部实现电脑自动控制,确保产品质量始终如一。
公司生产负责人刘怀冬介绍：“世界最先进的检测设备和细致、密集的检测手段，让完达山在产品质量上更胜一筹。”原料奶进入到生产环节前，就有60多项指标需要检测，人工检测至少需要48小时，而完达山应用从丹麦进口的微生物检测仪检测，8分钟就可以出结果；同样从丹麦进口的乳成品理化分析仪，更是38秒就可以搞定。“这些抢出来的时间保障了完达山的优质奶源第一时间进入生产线，消费者喝到的液奶更新鲜。”刘怀东不无骄傲地说。
化验室主任曾晓燕感触最深：“完达山从原料验收到成品出厂有一整套完善的质量管理制度，标准多达1155项100多万字。这些标准已经融入到生产的每一道工序，变成一种常态了。不平常的是，完达山的企业精神里总是跟自己较劲，所有的指标都要求高出国标。比如抽样检测，国家标准是千分之一，而我们能做到千分之三。”目前，完达山投资数千万元，建立现代化乳品检测中心和各分、子公司检验室，原料及产品实施“三级检验”制度，绝对不允许不合格产品进入到下一道工序。
研发占领制高点让产品更健康
最近，从国家乳品检验权威部门传来好消息：完达山安力聪奶粉由中山大学完成了为期两年的婴幼儿喂养效果临床跟踪测试与科学验证，在宝宝身高、体重、睡眠、排便等一些关键指标上，该产品喂养效果与母乳喂养组对比无明显差异。这标志着完达山代母乳产品研发迈向了更高层次，取得了重大突破。
在完达山乳业的发展历程中，产品研发始终是引领企业发展的龙头。早在上世纪70年代，完达山就已经建立了自己的研发中心，在全国率先攻克了奶粉速溶的难题，研制出的大颗粒速溶奶粉新工艺，填补了民族乳业的空白。
如今，完达山在产品研发上，始终瞄准世界乳品的前沿技术和智力资源，自主创新研发的多项高科技、高附加值产品。与国内10余所高等院校联合组成科研开发实体，“安力聪”、“黑沃牧场”、“益养100”、“老酸奶”等等，每年都有十几个新产品投放市场。
阳光乳业液态奶研发部经理王占东介绍，去年上市的“臻醇”优乳，从研发到上市，用了整整一年时间。这期间反复研究的是如何增强牛奶的功能性，提高免疫力，为此，在‘臻醇’中加进了提纯的天然乳清蛋白粉，做出了更健康的功能性液奶，市场热烈的反响，就是对我们超前研发理念的回报。
严格奶源管理做好第一车间
采访位于哈尔滨市松北区的哈尔滨完达山奶牛养殖有限公司，经过消毒通道进入办公区，只能通过监控系统观看现代化的牛舍中奶牛们的一举一动。办公室秘书张宇抱歉地告诉记者：“如果想进入牛舍，外来人员必须隔离7天之后，再经过另一条消毒通道才能进入，这是公司的严格规定。”
记者了解到，松北牧场是完达山乳业奶源基地之一，位于北纬45度世界三大黑土带之一，干湿度恰好符合奶牛的生长习性，有利于奶牛泌乳，是世界最佳“黄金生态奶带”。
这个牧场2010年11月从澳大利亚进口纯种荷斯坦青年奶牛2588头，目前实现存栏近5000头，日产鲜奶55吨。在这里，奶牛的“吃、住、行”堪称豪华。牛舍内安装了立体声环绕音箱，保温有暖气，电动卷帘窗可有效除去牛舍内湿气，提高空气新鲜度；采用四列自由散栏式饲喂，奶牛可自由活动，保证24小时采食；温控电加热饮水槽，保障冬季奶牛可随时喝到温水；海绵+橡胶的“席梦思”卧床，提高舒适度，降低乳房炎发病；24小时自动刮粪系统，及时清除牛舍的粪便。像这样豪华的牛舍，在完达山的其他牧场中都能看到。
为了让奶牛产出“有机健康奶”，完达山公司在安达市承包了2.2万亩的天然无污染草场，在厂区内种植5300亩的有机玉米的同时，还承包附近农民大约6000亩土地，订单种植有机青贮饲料。张宇自豪地告诉记者，松北牧场的鲜奶经检测干物质能达到13.8%，已经达到了国际标准，完全超出国家标准；原料奶细菌数控制好于国家标准100倍。通过机械榨奶、冷链运输、管道输送，24小时之内这些优质牛奶就会上到百姓的餐桌。
走进位于机场路旁哈尔滨经济技术开发区内的黑龙江省完达山阳光乳业有限公司，整个厂区可称得上“一尘不染”。公司总经理助理苑小刚介绍，从原料奶通过管道进入加工车间，到成品奶灌装完成，所有生产环节都是在全封闭的状态下进行，产品工序的关键控制点全部实现电脑自动控制,确保产品质量始终如一。
公司生产负责人刘怀冬介绍：“世界最先进的检测设备和细致、密集的检测手段，让完达山在产品质量上更胜一筹。”原料奶进入到生产环节前，就有60多项指标需要检测，人工检测至少需要48小时，而完达山应用从丹麦进口的微生物检测仪检测，8分钟就可以出结果；同样从丹麦进口的乳成品理化分析仪，更是38秒就可以搞定。“这些抢出来的时间保障了完达山的优质奶源第一时间进入生产线，消费者喝到的液奶更新鲜。”刘怀东不无骄傲地说。
化验室主任曾晓燕感触最深：“完达山从原料验收到成品出厂有一整套完善的质量管理制度，标准多达1155项100多万字。这些标准已经融入到生产的每一道工序，变成一种常态了。不平常的是，完达山的企业精神里总是跟自己较劲，所有的指标都要求高出国标。比如抽样检测，国家标准是千分之一，而我们能做到千分之三。”目前，完达山投资数千万元，建立现代化乳品检测中心和各分、子公司检验室，原料及产品实施“三级检验”制度，绝对不允许不合格产品进入到下一道工序。
研发占领制高点让产品更健康
最近，从国家乳品检验权威部门传来好消息：完达山安力聪奶粉由中山大学完成了为期两年的婴幼儿喂养效果临床跟踪测试与科学验证，在宝宝身高、体重、睡眠、排便等一些关键指标上，该产品喂养效果与母乳喂养组对比无明显差异。这标志着完达山代母乳产品研发迈向了更高层次，取得了重大突破。
在完达山乳业的发展历程中，产品研发始终是引领企业发展的龙头。早在上世纪70年代，完达山就已经建立了自己的研发中心，在全国率先攻克了奶粉速溶的难题，研制出的大颗粒速溶奶粉新工艺，填补了民族乳业的空白。
如今，完达山在产品研发上，始终瞄准世界乳品的前沿技术和智力资源，自主创新研发的多项高科技、高附加值产品。与国内10余所高等院校联合组成科研开发实体，“安力聪”、“黑沃牧场”、“益养100”、“老酸奶”等等，每年都有十几个新产品投放市场。
阳光乳业液态奶研发部经理王占东介绍，去年上市的“臻醇”优乳，从研发到上市，用了整整一年时间。这期间反复研究的是如何增强牛奶的功能性，提高免疫力，为此，在‘臻醇’中加进了提纯的天然乳清蛋白粉，做出了更健康的功能性液奶，市场热烈的反响，就是对我们超前研发理念的回报。
严格奶源管理做好第一车间
采访位于哈尔滨市松北区的哈尔滨完达山奶牛养殖有限公司，经过消毒通道进入办公区，只能通过监控系统观看现代化的牛舍中奶牛们的一举一动。办公室秘书张宇抱歉地告诉记者：“如果想进入牛舍，外来人员必须隔离7天之后，再经过另一条消毒通道才能进入，这是公司的严格规定。”
记者了解到，松北牧场是完达山乳业奶源基地之一，位于北纬45度世界三大黑土带之一，干湿度恰好符合奶牛的生长习性，有利于奶牛泌乳，是世界最佳“黄金生态奶带”。
这个牧场2010年11月从澳大利亚进口纯种荷斯坦青年奶牛2588头，目前实现存栏近5000头，日产鲜奶55吨。在这里，奶牛的“吃、住、行”堪称豪华。牛舍内安装了立体声环绕音箱，保温有暖气，电动卷帘窗可有效除去牛舍内湿气，提高空气新鲜度；采用四列自由散栏式饲喂，奶牛可自由活动，保证24小时采食；温控电加热饮水槽，保障冬季奶牛可随时喝到温水；海绵+橡胶的“席梦思”卧床，提高舒适度，降低乳房炎发病；24小时自动刮粪系统，及时清除牛舍的粪便。像这样豪华的牛舍，在完达山的其他牧场中都能看到。
为了让奶牛产出“有机健康奶”，完达山公司在安达市承包了2.2万亩的天然无污染草场，在厂区内种植5300亩的有机玉米的同时，还承包附近农民大约6000亩土地，订单种植有机青贮饲料。张宇自豪地告诉记者，松北牧场的鲜奶经检测干物质能达到13.8%，已经达到了国际标准，完全超出国家标准；原料奶细菌数控制好于国家标准100倍。通过机械榨奶、冷链运输、管道输送，24小时之内这些优质牛奶就会上到百姓的餐桌。