近日，《影响力对话》栏目组有幸邀请到青岛雨箭商贸有限公司的总经理李瑞琦先生坐客《影响力对话》。与广大网友分享他创业经历的故事，以及当下香肠的特色和他产品的特色，希望广大网友品尝香肠的时候注意一下他公司生产的香肠香料。
李瑞琦，1971年出生于青岛即墨七级镇。1989年到2006年上半年在青岛农贸市场以贩卖猪肉为业。2006年下半年转行批发肠衣、香肠料和销售食品机械。同年，通过学习，总结，多次尝试，研发出独特的香肠配料。此配料一经试用，获得较高评价。
经过五年的铺垫和努力，2011年2月份注册“雨箭”商标。真正拥有了自己的品牌。2012年10月成立青岛雨箭商贸有限公司。
李瑞琦在1997年青岛农贸市场为客户加工香肠时，突发奇想，想要将具有青岛特色的香肠推向全国，那么肉材全国各地都有，只要研发一种特色的配料就可以了。 2006年，经过9年的悉心学习和整理摸索，终于研发出完整的香肠配方。2006年--2010年底，一直以散装形式销售香肠料。2011年2月 注册“雨箭”牌商标。2011年，与一家生产辣椒面的厂家合作，引进设备，批量生产“雨箭”牌香肠料。同年，经朋友介绍将第一批成品样品发往江苏的一家香肠厂，却因价格问题被退回9包（发了10包）。后经朋友建议，厂家将仅留下的一包样品制成香肠，全场职工品尝鉴定，得到一致好评。同年冬天，该厂订购2700多斤“雨箭”牌香肠料。（100斤香肠只用150克“雨箭”牌香肠料）。2011年下半年李瑞琦走遍大半个中国考察香肠市场，与当地香肠厂家以及批发肠衣的商户进行交流，分发样品试销售。2012年2月，青岛雨箭商贸有限公司正式成立。目前，全国各地不断的有客户致电订货。
雨箭商标是具有中国特色的名字，象征万箭齐发，突破一切艰难阻力、有团队精神前进不息的喻意。
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