近日，《领航》栏目有幸邀请到大连欢禧乐食品有限公司法人张慧娟做客本栏目。
大连欢禧乐食品有限公司成立于2011年，公司销售品牌为好运岛牌海参，品种有：淡干、盐渍、半干、即食、速发海参;干贝系列等。公司产品销售至全国多个城市，并在南方城市设有分公司。总公司设在大连市金州新区杏林村，距海边1.5公里，有近2000平米加工车间。
本期对话嘉宾：张慧娟，大连欢禧乐食品有限公司法人，好运岛海参品牌创始人。出生于1962的她，从2000年开始从事海参事业，至今已有16年的从业经验。16年的经验让她对辽参有了充分了的认知和深厚的感情，她励志将好运岛海参品牌打造成辽参中的知名品牌，也为这份家乡情怀而不懈努力。
海参，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，它同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。海参行业在大连地区竟争非常激烈，2000年她的企业只是一个小小的作坊，并远离大连市区，在离大连市100多公里的杏树屯，由于海水没有污染，海参的品质占得天独后的优势，加之在生产加工中以纯真、高质量为本，因此在客户中树立了良好的口碑，公司的产品由推广销售变为客户上门求购，销售量逐年增加，以促使公司不得不扩大加工、经营，由原来的只销售大连地区，现发展到销售到全国多个城市地区。2011年正式成立了“大连欢禧乐食品有限公司”并创建了自己的品牌“好运岛”牌海参。
多年的海参行业从业经验让她对海参非常了解，节目中和主持人邵明悦聊起海参时张慧娟如数家珍。现在的她与儿子一起经营她的海参事业，曾经她只想简简单单的做好自己小而美的生意，而现在，有了家人的支持和消费者的认可，她有了做大做强的雄心壮志，并付出实践。未来，她将打造农家乐式消费体验和共享式的消费模式，在打造品牌的道路上，她正努力阔步前行。而作为一个土生土长的大连人，对于辽参的情怀也是贯穿她事业发展的始终，她坚决反对客户将她的辽参贴上他国的标签，保护民族品牌和文化的心一直伴随着她前行。谈到未来，张慧娟说她要将辽参的事业越做越好，将辽参的品牌越做越大，将中国的辽参文化发扬光大。